Calédoblog

Blog actuellement en transit. Prochaine escale : Lagos - Nigeria à suivre sur http://nigeriasphere.canalblog.com

22 avril 2007

bon appétit !

Vous connaissez la biche (ou bêche) de mer, appelée aussi holothurie ou concombre de mer ?
Elle est bien dégoutante, mais elle a été et est toujours l'objet d'un commerce important avec l'Asie (le commerce du trepang).
classe_mer_103

Si, par hasard, vous voulez en manger (??????), j'ai trouvé un site pour vous !
index2_4
avec la recette :

 How to take sea cucumber:
              Put the frozen sea cucumber to the hot water,and cooked it according to the following steps.
              1. Health protection meathod:One per morning,accompanied with honey and white sugar,also can be taken with milk,if keep on ,it can enhance your health.
              2. cold and dressed with sauce:Wash the cooked sea cucumber,slice it ,and add reasonable salt,sugar,vinegar,monosodium glutamate,garlic,and caraway.light,cold,crisp and delicious,a wonderful dish for the guest! 
              3. Water soaked sea cucumber can also be used in shallot treat、stew、gruel、frying egg、cooking flesh thread

On peut consommer ça séché ici :
Dried_Trepang
Il y a aussi des recettes pour enlever la "terrible" odeur des tortues avant de les
déguster :
index2_1

Miam miam !!

Posté par antipodes à 19:13 - faune flore fruits légumes - Commentaires [2] - Permalien [#]


fais tes devoirs (civiques !)

DSC08786
DSC08785

Posté par antipodes à 18:34 - signé Emma - Commentaires [1] - Permalien [#]

ex aequo ?

En parlant avec mes élèves de l'élection, un détail auquel je n'avais pas pensé est ressorti : "que se passe-t-il en cas d'égalité parfaite de voix ?" (question de Madeleine, 10 ans)
Sur un corps électoral de plus de 40 millions de citoyens, la probabilité est infime, mais souvenez-vous du duel Bush-Gore...
l'éventualité a été envisagée et réglée par une ordonnance de 2001. Dans son article 30, elle prévoit qu'"en cas d'égalité des voix [entre les deuxièmes ex aequo par exemple], est proclamé élu le candidat le plus âgé". François Bayrou a 56 ans, Ségolène Royal 53, Nicolas Sarkozy 52. Et Jean-Marie Le Pen 78...
chaque voix compte !
quarts

Posté par antipodes à 13:49 - politique - Commentaires [1] - Permalien [#]

bon week-end

emma

Posté par antipodes à 09:23 - signé Emma - Commentaires [1] - Permalien [#]
« Accueil  1